Pyskoun zelenavý (lumbrak)
Nejpočetnější pyskoun Jadranu. Zelenohnědý, s tmavou skvrnou za okem a věčně zvědavý.
Při dodržení minimální míry a denního limitu.
Smí se lovit
Lovit se smí
Nejmenší míra
není
Předpis ji nestanoví
Na talíři
Průměrná
Na gril
Spíš ne
Měkké maso a hodně kostí — na rošt se nehodí, do brodetu ano.
Ve vodě
Jak druh vypadá pod hladinou — barvy tlumené, jak je uvidíš při lovu.
Vylovená
Jak vypadá mimo vodu, kde se barvy a kresba ukážou naplno.
- Běžná velikost
- obvykle 15–30 cm
- Hloubka
- 1–50 m
- Obtížnost lovu
- Snadná
- Doba hájení
- celoročně bez hájení
Kde ji hledat
Skalnaté dno s řasami a posidoniové louky. Na jaře staví samec z řas hnízdo, které pak urputně hlídá.
Jak na ni
Je všude a nebojí se, takže patří k prvním rybám, které nováček uloví. Zkušení ho většinou nechávají být — masa je málo a role v útesu velká. Když nad hnízdem uvidíš samce, který neuhne ani metr, právě hlídá jikry.
Poznávací znaky pod vodou
- zelenohnědé tělo s podélnými proužky, v době tření pestřejší
- tmavá skvrna za okem a druhá na ocasním násadci
- výrazné masité pysky, protáhlá hlava
Na talíři
Průměrná. V Dalmácii se používá hlavně do rybí polévky, kde odvede dobrou službu.