Mořan špičatý (pic)
Mořan špičatý (pic)
pic
Sharpsnout seabream
latDiplodus puntazzo
Špičatý čumák a pruhy jako sargus. Nejopatrnější z celé rodiny — nedá se dvakrát.
Při dodržení minimální míry a denního limitu.
Smí se lovit
Lovit se smí
Nejmenší míra
18 cm
Měří se po konec ocasní ploutve
Na talíři
Výborná
Na gril
Ideální
Jemnější než sargus a na grilu se nerozpadne.
Ve vodě
Jak druh vypadá pod hladinou — barvy tlumené, jak je uvidíš při lovu.
Vylovená
Jak vypadá mimo vodu, kde se barvy a kresba ukážou naplno.
- Běžná velikost
- obvykle 20–30 cm
- Hloubka
- 2–15 m
- Obtížnost lovu
- Těžká
- Doba hájení
- celoročně bez hájení
Kde ji hledat
Mělké skalnaté zálivy, okraje posidoniových luk, často tam, kde do moře stéká sladká voda.
Jak na ni
Nejplašší mořan. Jakmile jednou zaznamená, že jsi ho zahlédl, mizí a už se nevrátí. Chce absolutní klid a trpělivost — a výstřel na první nabídnutou příležitost, ne na tu lepší za chvíli.
Poznávací znaky pod vodou
- výrazně špičatý, protáhlý čumák
- svislé pruhy podobné sargusovi, ale kontrastnější
- tělo vyšší a plošší
Na talíři
Výborná, mnozí ji řadí nad sarguse. Jemnější maso.