Sépie obecná
Vznáší se nad pískem a mění barvu jako obrazovka. Když se lekne, zmizí v oblaku inkoustu.
Při dodržení minimální míry a denního limitu.
Smí se lovit
Lovit se smí
Nejmenší míra
není
Předpis ji nestanoví
Na talíři
Špička
Na gril
Ideální
Na grilu je vynikající — jen krátce a na prudko, jinak zgumovatí.
Ve vodě
Jak druh vypadá pod hladinou — barvy tlumené, jak je uvidíš při lovu.
Vylovená
Jak vypadá mimo vodu, kde se barvy a kresba ukážou naplno.
- Běžná velikost
- obvykle 15–30 cm pláště, 0,5–2 kg
- Hloubka
- 1–50 m
- Obtížnost lovu
- Střední
- Doba hájení
- celoročně bez hájení
Kde ji hledat
Písčité dno a okraje posidoniových luk. Na jaře se stahuje do mělčin klást vajíčka na řasy a sítě.
Jak na ni
Nechá tě přiblížit blíž než ryba, ale vidí výborně a couvá přesně o tolik, kolik postoupíš. Po zásahu počítej s inkoustem — a s tím, že kost sépie ve svalovině tlumí vývrt. Nejlepší čas je jaro.
Poznávací znaky pod vodou
- široké ploché tělo s lemem ploutve po celém obvodu
- osm ramen a dvě dlouhá lovecká chapadla, která vystřeluje
- kůže mění barvu i vzor během vteřiny, oko s W-zorničkou
Na talíři
Špička. Černé rizoto se dělá právě z ní a její inkoust je součástí receptu.