Mořan kroužkovaný (špar)
Mořan kroužkovaný (špar)
špar
Annular seabream
latDiplodus annularis
Malý, všudypřítomný, se žlutými ploutvemi. Spíš doprovod než terč — často první ryba, kterou uvidíš.
Při dodržení minimální míry a denního limitu.
Smí se lovit
Lovit se smí
Nejmenší míra
12 cm
Měří se po konec ocasní ploutve
Na talíři
Průměrná
Na gril
Spíš ne
Na gril je malý a kostnatý — lepší osmažit celého nebo do polévky.
Ve vodě
Jak druh vypadá pod hladinou — barvy tlumené, jak je uvidíš při lovu.
Vylovená
Jak vypadá mimo vodu, kde se barvy a kresba ukážou naplno.
- Běžná velikost
- obvykle 10–18 cm
- Hloubka
- 1–15 m
- Obtížnost lovu
- Snadná
- Doba hájení
- celoročně bez hájení
Kde ji hledat
Posidoniové louky a písčité dno u skal. Prakticky všude v mělčině, v hejnech.
Jak na ni
Zvědavý a téměř bez ostychu. Na harpunu je ale malý — spíš ho ber jako ukazatel, že místo žije. Kde jsou špary, bývají poblíž i větší ryby.
Poznávací znaky pod vodou
- černý prstenec na ocasním násadci
- jasně žluté břišní a řitní ploutve
- malý, zavalitý, do 20 cm
Na talíři
Průměr. Hodně kostí. Do polévky nebo osmažit celého.