Okatice tmavá (ušata)
Stříbrné hejno těsně pod hladinou s černou skvrnou u ocasu. Jedna z nejpočetnějších ryb u skal.
Při dodržení minimální míry a denního limitu.
Smí se lovit
Lovit se smí
Nejmenší míra
není
Předpis ji nestanoví
Na talíři
Dobrá
Na gril
Ano
Na roštu vyjde dobře, jen maso je sušší než u sarguse.
Ve vodě
Jak druh vypadá pod hladinou — barvy tlumené, jak je uvidíš při lovu.
Vylovená
Jak vypadá mimo vodu, kde se barvy a kresba ukážou naplno.
- Běžná velikost
- obvykle 20–30 cm
- Hloubka
- 0,5–20 m, převážně u hladiny
- Obtížnost lovu
- Střední
- Doba hájení
- celoročně bez hájení
Kde ji hledat
Skalnaté břehy, mola, okraje útesů. Drží se ve vyšší vrstvě vody než mořani a často v početných hejnech přímo pod hladinou.
Jak na ni
Hejno je stále v pohybu a jednotlivé kusy se drží mimo dostřel. Nejlepší je zalehnout u dna a počkat, až hejno přejde nad tebou — ušata hlídá hlavně to, co má vedle sebe, ne pod sebou. Snadno se splete se sargusem: má ale černou skvrnu bíle lemovanou a žádné svislé pruhy.
Poznávací znaky pod vodou
- výrazná černá skvrna na ocasním násadci, nahoře i dole bíle lemovaná
- štíhlejší a protáhlejší tělo než mořani, bez svislých pruhů
- velké oko, drobná ústa
Na talíři
Dobrá, běžná dalmátská ryba. Nejlépe celá na grilu nebo osmažená.